超级好吃的蜜汁鸡腿

作者： 皮蛋8

用料

• 鸡腿 3只
• 姜丝 适量
• 料酒、盐、胡椒粉、糖、淀粉 适量
• 蜂蜜 一勺
• 生抽 一勺
• 老抽 少许
• 水 6勺
• 耗油 一勺

超级好吃的蜜汁鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备3根鸡腿，洗净去骨

步骤 2

去骨后用刀背剁松

步骤 3

然后放入盐，料酒，糖，淀粉，姜丝，胡椒粉拌匀，腌制十五分钟

步骤 4

备一个碗准备调料，放一勺蜂蜜

步骤 5

一勺生抽

步骤 6

一勺耗油

步骤 7

少许老抽

步骤 8

最后加6勺清水拌匀，备用

步骤 9

起锅烧油，放入去骨鸡腿中小火慢煎

步骤 10

煎至鸡肉全部变色后倒入调好的酱汁

步骤 11

盖上锅盖闷煮，期间隔2分钟翻面下，好让鸡腿全部入味

步骤 12

烧至汤汁不多时就出锅

步骤 13

切小块摆盘，这样香喷喷的蜜汁鸡腿就做好了，家里小朋友老人家都喜欢吃，特别下饭

菜谱创建时间：2020-07-21 22:45:06