黄金戚风蛋糕胚

作者： 弗贝家的畅叔

用料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 70克
• 细砂糖 65克
• 色拉油 60克
• 柠檬汁 少许

黄金戚风蛋糕胚的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

两碗分别打入1个鸡蛋和4个鸡蛋

步骤 3

蛋黄部分放入15克白砂糖，化糖

步骤 4

加入60克色拉油拌匀

步骤 5

加入70克面粉和4个蛋黄

步骤 6

拌匀

步骤 7

蛋清部分加入50克白糖

步骤 8

打发至鸡尾状

步骤 9

相互拌匀

步骤 10

倒入8寸模具

步骤 11

上火160。下火150烘烤30分钟

步骤 12

出炉后震一下

步骤 13

成品图

菜谱创建时间：2020-07-21 22:29:43