将买来的两个鸡腿去骨(不要剁)清洗干净,加入1勺五香粉 盐1勺 糖1勺 料酒2勺 白醋1勺 腌制半小时去腥入味
再等腌制的时间我们来做蜜汁,生抽两勺 老抽半勺 蜂蜜两勺 料酒两勺 白醋一勺 番茄酱一勺
锅中放油将腌制好的鸡腿煎至两面金黄备用
煎好如图
锅中放入少了油将煎好的鸡腿翻炒加入调好的蜜汁,放入少量水末过鸡腿即可,加入备好的水煮蛋,这样能更入味,代收好汁乘出
煎做好的鸡腿切成条状,摆好放在米饭上面,把水煮蛋也切块摆放好,放入自己喜欢的青菜我只有胡萝卜,浇上蜜汁,最后在沙上芝麻装饰,简直太美味,配上蜜汁大米饭全部吃光光