无需太多调料，煮出美味花生🥜

作者： YJLlucky

逛早市发现很多摊位在卖花生，说是新花生🥜果断买了一斤

用料

• 花生 500克
• 盐 适量多
• 冰糖 3小块
• 花椒 适量
• 八角 2个
• 辣椒🌶️ 2个

无需太多调料，煮出美味花生🥜的做法步骤

步骤 1

洗花生+压口✨花生浸泡一段时间后好搓洗，泥洗掉就好，秘诀：买的时候尽量挑泥少的买🤫一定要压口，好入味

步骤 2

调料放入锅中，加水煮一小会儿，放入花生一起大火🔥煮，辣椒🌶️也要掰开放进去，辣椒的香味会融到汤里

步骤 3

开锅盖大火煮开👆➡️盖锅盖，调小火煮25分钟左右，开盖品尝一下口感，觉得OK就可以关火了，浸泡几个小时，花生会更加入味好吃～

菜谱创建时间：2020-07-21 19:04:37