超下饭的干锅腊肠花菜

作者： 苏州小娘鱼遐然

🧜‍♀️🧜‍♀️🧜‍♀️干锅，又名干锅菜，起源于四川，后来流行于全国，与汤锅、火锅相比，干锅菜汤少，滋味更足。 🧜‍♂️🧜‍♂️🧜‍♂️所以今天家里也做一道地道的、下饭的"干锅腊肠花菜"，这种感觉只能联想到一个词语“大快朵颐”，试想当你和爱的人一起“大快朵颐”的时候，是不是一种小资的幸福呢？ 👰👰👰记得曾经看到一段文字“有时候总感觉生活中没有激情，也许平淡与激情之间就差这个小干锅了”可能有点夸张，但这绝对是对"干锅腊肠花菜"最中肯的评价和表述。👸👸👸

用料

• 花菜 500g
• 香干 100g
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香肠 1根

超下饭的干锅腊肠花菜的做法步骤

步骤 1

花菜洗净

步骤 2

花菜焯水

步骤 3

香肠豆腐干切片备用

步骤 4

热油下香肠和豆腐干炒香

步骤 5

下花菜，翻炒至八分熟时加入一勺生抽和一勺蚝油，大火收汁

步骤 6

接下来就是“大快朵颐”的时刻啦💘💘💘

菜谱创建时间：2020-07-21 17:53:30