素菜·胡萝卜鸡蛋菜椒丝

作者： 习惯不习惯的习惯变

天气太热了 也不想吃肉 炒个营养菜 跟我妈学的

用料

• 胡萝卜1 根
• 鸡蛋 2个
• 菜椒 2个
• 葱蒜末
• 生抽蚝油
• 盐

素菜·胡萝卜鸡蛋菜椒丝的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打好摊饼

步骤 2

凝固翻面儿

步骤 3

胡萝卜 鸡蛋皮 菜椒是很多褶皱和薄皮 都切丝

步骤 4

热油下入葱蒜煸香 下入胡萝丝翻炒 有点软了就下入辣椒丝 翻炒 放生抽 点一点点老抽 翻炒

步骤 5

出锅前放点蚝油 根据自己口味放盐量

步骤 6

翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2020-07-21 16:53:05