简易—黄皮饮

作者： 梵华-

转眼就到黄皮的季节啦，黄皮果浑身是宝，枝、皮、果肉、核都是好东西。直接吃起来酸酸地，我更爱把它做成饮品，加点糖，甜滋滋地，小时候家人就经常把酸的土黄皮拿来这样做。 办公室有时候买的黄皮果吃不完，我就把它剪枝、打包带回来做黄皮饮，做法可简单了。一个煮水的功夫，就可以把它摇身一变成为夏日可口饮品，既能降火助消化，又能消食健脾健胃。

用料

• 黄皮果 少许
• 黄皮枝 少许
• 水 适量
• 糖 适量

简易—黄皮饮的做法步骤

步骤 1

黄皮果与细枝剪开，洗净备用

步骤 2

将黄皮果捏破，同黄皮枝一同放入锅中，加入水（水量自己调整，喜欢浓的可以少点水，淡的可以多点水）

步骤 3

按自己口味加入少许白糖中和黄皮酸味（不喜可去掉不加）

步骤 4

盖上盖子大火煮开，转中火再煮几分钟即可

步骤 5

滤出装瓶就可以喝啦，也可以放凉冰箱冷藏保存

简易—黄皮饮的小贴士

1、煮的时间不宜过长，枝和果核煮太久会变苦哦。煮沸再滚几分钟就可以啦，担心不够浓可以离火后盖上盖子焖几分钟。 2、捏破果子，煮的时候可以让味道渗出来得更快些。 3、可以热饮也可以冷饮。 4、小时候的“奶茶”，满满的回忆了。

菜谱创建时间：2020-07-20 23:24:52