无油代糖低卡苹果布朗尼

作者： 北北子

今天同时做了2款，口感完全不同，这个用苹果做的，巨好吃啊！！！这个口感比较湿软，比较对我的口味，咬一口，还有巧克力流心，绝了！而且一杯热量只有77大卡左右，低卡好吃不就是减脂期的我们需要的嘛！然后太好吃了没忍住，冷藏后干掉了6杯……

用料

• 鸡蛋 1个（55克）
• 脱脂牛奶 80克
• 苹果 160克
• 可可粉 25克
• 泡打粉 4克
• 低筋粉 40克
• 代糖 10克
• 耐高温巧克力豆 16克
• 杏仁片（装饰用也可以用其他果干） 若干

无油代糖低卡苹果布朗尼的做法步骤

步骤 1

将苹果去皮去核切小块，和鸡蛋，牛奶一起放入榨汁机搅拌。

步骤 2

将无糖可可粉、低筋粉、泡打粉、代糖过筛加入到第一步的液体中，搅拌均匀就完了！

步骤 3

最后像土豪一样的撒上一把巧克力豆嘻嘻嘻 虽然咱都不土，但是也要控制摄入不是，所以我还是用秤量了一下的哈哈哈，我买的是可可含量52的耐高温巧克力豆，我不喜甜，觉得还是比较甜的，下次再购买含量更高的豆豆。

步骤 4

然后倒入马芬纸杯中，加点杏仁片装饰。

步骤 5

入烤箱中下层，上火190度，下火200度，25分钟左右。（右边的）

步骤 6

做好冷却后放入冰箱冷藏。

步骤 7

我感觉挺甜的，下次做还打算减少代糖，但我爸说有点苦，个人口味不同，大家自己看着办哈。

无油代糖低卡苹果布朗尼的小贴士

1.这个量我做了7小杯。 2.这个方子主要是要记录下来每种食物的量，方便自己以后重复做，因为在看其他方子时发现都是模糊的重量，对于我们这种烘培小白来说就希望有具体的食物重量。 3.主要是实在太好吃了，想分享给大家哈哈哈哈

菜谱创建时间：2020-07-20 23:12:03