自制牛肉辣椒酱

作者： 鸣哥慧姐

用料

• 花生碎 100克
• 花椒 20粒
• 熟牛肉碎 500克
• 芝麻 50克
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 5克
• 白糖 5克
• 油 半斤
• 姜 适量
• 蒜 5瓣
• 红葱 2根
• 青椒碎 15个
• 西红柿中等大小 6个
• 六月鲜原味酱 3勺
• 红椒酱 1勺
• 辣椒面 4勺

自制牛肉辣椒酱的做法步骤

步骤 1

用的打碎机，原料除了芝麻通通打碎

步骤 2

花生烤熟打碎更入味

步骤 3

热油，下花椒，花椒榨黑后捞出，因为是熟肉，先葱姜蒜沫，然后辣椒面炸熟，然后放需要的各种酱，盐，糖，熬一熬，放牛肉碎，然后熬一熬，放青椒，熬一熬，西红柿，熬一熬，花生碎，熬一熬，芝麻，熬一熬，鸡精出锅。

菜谱创建时间：2020-07-20 20:50:39