怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1

作者： 怡story

俗话说“五谷杂粮，燕麦称王”，燕麦含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B、皂苷等多种营养元素。其中不饱和脂肪酸、维生素E、矿物质等营养元素的含量都高于小麦、水稻、玉米等多种谷物，但碳水化合物却比它们都低。是绝对的低糖、低热量、高营养谷物。 而且无论怎么烹调，燕麦都是低消化速度、低血糖反应的食材，有利于控制食欲、预防肥胖，很多热爱健身、养生的人，都会首选它作为主食。 46款关于燕麦的健康吃法： https://mp.weixin.qq.com/s/voLm7glpG0C8CgFmwxEHww 更多美食分享 欢迎做客微信公众号“怡story” 微信号“jojo27” 一起品味生活之美^ ^

用料

• 黄豆40g、燕麦米20g、紫薯100g、水1000ml

怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1的做法步骤

步骤 1

❶ 黄豆提前浸泡过夜。 ❷ 黄豆沥水，燕麦米洗净，紫薯去皮切块，放入豆浆机加入1000ml清水，选择五谷键即可。

步骤 2

叮咚！

怡s【燕麦紫薯豆浆】燕麦米的花样吃法1的小贴士

❖ 还可以把黄豆、燕麦米先打成豆浆（不加糖也很好喝），再加入蒸熟的紫薯/红薯/南瓜等等（我是按200ml豆浆＋50g紫薯的比例做一人份），用搅拌机打成杂粮豆浆。这样打一次豆浆，可以加工成几种不同味道的杂粮豆浆啦。 ❖ 更多14款豆浆做法详见： 一杯香浓，从头补到脚 https://mp.weixin.qq.com/s/IlNcVm0ojMKCEDTT9NJPGg 豆浆和水果，原来你们也能做朋友！ https://mp.weixin.qq.com/s/ETqG0LBSD4zBFKOHVhK8mg

菜谱创建时间：2020-07-20 14:26:37