蘑菇鸡焖米饭

作者： 拍蒜小达人

用料

• 鸡腿肉
• 杏鲍菇

蘑菇鸡焖米饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剁块洗净，腌制：1勺生抽，1勺料酒

步骤 2

杏鲍菇切圆片

步骤 3

热锅凉油，下杏鲍菇炒至焦黄捞出

步骤 4

下鸡块，先不要动稍微烧制一会儿，再大火翻炒

步骤 5

下葱姜蒜，两个八角炒香

步骤 6

下杏鲍菇，加漠鸡块大半个的水，

步骤 7

调味：1勺蚝油，3克盐，2克糖

步骤 8

下洗净的大米，大米与汤的比例1：1，盖锅盖小火慢炖20分钟即可

菜谱创建时间：2020-07-20 12:49:09