葱油饼

作者： 琳lin_2o5l

小时候，奶奶👵常常煎饼给我们吃，个个都抢着要：我要一个，我要一个

用料

• 面粉 300克
• 开水 185克
• 油 适量
• 葱 一把

葱油饼的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料

步骤 2

将葱切好

步骤 3

将面粉过筛

步骤 4

把过筛好的面粉放到面盆里

步骤 5

一点一点加水

步骤 6

揉成面絮

步骤 7

放入厨师机搅和

步骤 8

揉好后盖上保鲜膜醒发二十分钟

步骤 9

擀开面团刷上油酥，撒上一点葱

步骤 10

这是提前准备好的油酥

步骤 11

折成长条

步骤 12

卷起来，压扁

步骤 13

一个饼，叠一张油纸

步骤 14

放进锅煎饼

步骤 15

煎着煎着就酥到裂了

步骤 16

煎完后酥到碎了

葱油饼的小贴士

煎饼时要放多点油

菜谱创建时间：2020-07-20 11:55:52