炸酱面（无麸质面条）

作者： 壮哥一直在

用料

• 南瓜玉米面（无麸质） 适量克
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 1个
• 豆瓣酱 两小勺
• 菌菇酱（家有好面） 一小勺
• 姜片 3片
• 橄榄菜 一勺

炸酱面（无麸质面条）的做法步骤

步骤 1

成品

步骤 2

成品2

步骤 3

拌一下

步骤 4

用料

步骤 5

用料2

步骤 6

面条

炸酱面（无麸质面条）的小贴士

因为吃无麸质Glunten free，用的玉米南瓜面条，这也是第一次做炸酱版，所有没有在制作过程拍照，是因为做完才觉得味道和色面都不错，比我想象的好看好味😋口述过程吧：😏先洗净黄瓜切丝，然后用热水过一下马上捞出（个人怕吃生的），鸡蛋打散加适量盐黄酒打散，开油锅炒鸡蛋盛出；好了，调灵魂酱，因为家里有这些酱凑一块，不是将就哦，是他们搭配起来口感棒棒哒！豆瓣酱（六月鲜）菌菇酱（家有好面家自制的，口碑优惠券买来的，味道好好诶，常用到），橄榄菜（）我是按上面写的比例，口味可以自己配，放了一勺黄酒和苹果醋，还有一丁丁的玉米淀粉，然后加一点水，调好就放入油锅，我是放入炒碗鸡蛋的油锅，这样也不用再放油了

菜谱创建时间：2020-07-19 20:30:25