牛肉煮粉

作者： 寻味家常

空巢老人晚餐🥣

用料

• 牛肉 250克
• 姜 4片
• 鸡蛋白 1个
• 青菜🥬 5颗
• 葱 1根
• 米粉 2个

牛肉煮粉的做法步骤

步骤 1

忘记拍图，牛肉用生粉，鸡蛋白，油腌好备用。

步骤 2

开水下锅，牛肉摊开放，不用搅拌，这样牛肉比较嫩。米粉，青菜梗一起放。

步骤 3

烧开后，放青菜叶，盐，葱花，胡椒粉，少许麻油。出锅即可。如果有芹菜，芹菜和牛肉更配哦。

菜谱创建时间：2020-07-19 19:05:54