双丝鸡蛋饼

作者： 晗晗MaMa

10分钟也能搞定的营养早餐饼 大人孩子可以一起吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 土豆（中等大小） 半个
• 胡萝卜 一小段
• 中筋面粉 10克

双丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜切细丝，切的越细越好

步骤 2

土豆，胡萝卜切细丝，切的越细越好

步骤 3

锅内倒少许油中小火翻炒两分钟左右，炒至稍微变软，大约6-7分熟即可

步骤 4

磕两个好看的公鸡蛋进去

步骤 5

加10g左右的面粉。大人或者1岁以上的宝宝吃可以加一点盐调味

步骤 6

混合均匀

步骤 7

不粘锅刷薄薄一层油，开小火热锅

步骤 8

锅微热时倒入面糊，用筷子使面糊均匀摊平在锅底

步骤 9

盖上盖子，两面各煎两分钟左右就可以了。因为饼有一定厚度，建议煎的盖上盖子更容易熟透。

步骤 10

软糯好吃，色泽金黄，口感真的不错哦～

菜谱创建时间：2020-07-19 17:18:02