蝴蝶面

作者： 女人无需倾城

用料

• 面粉 400克一份（总共1200克）
• 西红柿 200克
• 黄瓜 200克
• 火龙果 200克

蝴蝶面的做法步骤

步骤 1

先把蔬菜放入料理机打成汁，再过滤网过滤一下，这个粉色的是西红柿汁。

步骤 2

然后放入低筋面粉，（高筋面粉我也用过，都一样），用筷子搅拌成絮状，再用手揉。

步骤 3

这是揉好的，裹上保鲜膜醒发一下，

步骤 4

然后把面团擀成薄薄的，拿上模具就可以啦，放在油纸上自然风干两天，就可以装瓶子了，或者做好后直接放冷冻，可以保存一个月哦。

步骤 5

风干了就装瓶吧

蝴蝶面的小贴士

面粉与蔬菜汁比例是2:1 如果面粉干了就再添一点水 揉好的面的水分不能多

菜谱创建时间：2020-07-19 15:55:06