酸辣汤

作者： 花间烟火

夏日的雨连绵不绝，整个人都湿乎乎的提不起精神，来一碗热汤祛除湿气吧～

用料

• 小葱 1根
• 蒜 2瓣
• 豆皮 半张
• 火腿 两片
• 木耳 6朵
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 醋 两勺
• 白胡椒粉 3克
• 辣椒粉 2勺
• 香菜 半根

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

1.备料：豆皮、火腿、木耳切丝，葱蒜香菜切碎。

步骤 2

2.锅中少许油，烧热加入葱蒜，小火翻炒出香味，加入适量水。烧开后加入三丝。 3.继续煮开，加入水淀粉。打入蛋花，搅匀后加入盐、醋、胡椒粉、辣椒粉。 4.关火，上香菜。

步骤 3

出锅～

菜谱创建时间：2020-07-19 15:32:58