金汤肥牛

作者： Amanda_Xiong

天气炎热，有点酸味的菜更开胃

用料

• 食材：肥牛 300克
• 食材：豆芽 200克
• 食材：金针菇 150克
• 食材：蒜，香葱 4瓣 2根
• 食材：调料包 1包

金汤肥牛的做法步骤

步骤 1

1.蒜切成小颗粒状 2.少许油热后，放入蒜粒和调料包中的干辣椒炒香盛出备用 3.豆芽和金针菇放开水中烫2分钟沥干水份备用

步骤 2

4.锅中倒入调味料加400毫升水煮沸后放入肥牛卷（顺便放两片姜）煮沸关火 5.把豆芽和金针菇垫碗底，煮熟的肥牛放上面，最上面放炒香的蒜，辣椒和香葱粒，最后倒入金汤

金汤肥牛的小贴士

炒过蒜和辣椒的锅不用洗，直接倒调味料煮烫肥牛的汤即可

菜谱创建时间：2020-07-19 13:53:02