芥蓝杆炒虾仁🍤

作者： 睿哥兴弟麻麻

用料

• 芥兰 一棵
• 虾仁 15个左右
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 蒜 一瓣
• 料酒 一勺
• 姜2片
• 鸡精适量

芥蓝杆炒虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

活虾去虾线后剥好备用

步骤 2

芥蓝去皮切片

步骤 3

水烧开后加入2克盐放入芥蓝焯一下

步骤 4

盛出备用，照片拍糊了

步骤 5

水里放少许料酒，虾仁焯一下

步骤 6

姜蒜切丝

步骤 7

热锅冷油下姜蒜爆香

步骤 8

放入芥蓝和虾仁翻炒均匀

步骤 9

放入少许料酒炒匀

步骤 10

放入生抽和蚝油翻炒均匀

步骤 11

加鸡精调味，尝咸淡决定要不要放盐后出锅

菜谱创建时间：2020-07-19 13:11:46