准备食材。
鸡胸肉洗净去掉筋膜切成小块。
青红椒切滚刀块,洋葱切丝。
在鸡胸肉中加两勺奥尔良烤鸡腌料,抓拌均匀,腌制30分钟。
再加入蔬菜和1勺奥尔良腌料(蔬菜不要提前加入,腌制时间过长会出水)。继续抓拌均匀腌制5分钟。
锅中适量橄榄油烧热后下入腌制好的鸡肉和蔬菜。
炒至鸡肉变色即可。
将炒过的鸡肉和蔬菜码在米饭上。
撒一层马苏里拉芝士。
放入烤箱,200℃,10分钟。
这款焗饭的做法特别简单,厨房新手都可以轻松搞定的。
烤箱的温度和时间设定根据自家的烤箱脾气掌控就好。