汉堡坯🍔

作者： 海蒂66666

少年想吃汉堡 做一批冷冻 比M叔叔的软

用料

• 高筋面粉 260克
• 牛奶 120克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 少许
• 白砂糖 30克
• 盐 2克
• 黄油 30克

汉堡坯🍔的做法步骤

步骤 1

面粉 酵母 糖 盐 牛奶一起混匀揉好 ，酵母不要碰到盐，醒20分钟, 加黄油揉出手套膜 发酵到两倍大。（面包机30分钟 肯定出膜。）

步骤 2

分成六份圆球 二次发酵到两倍大

步骤 3

表面抹蛋黄液 撒芝麻 180度 18分钟

步骤 4

手温的时候放保鲜袋可以冷冻保存 凉了以后再切半

菜谱创建时间：2020-07-19 00:32:44