烤鸡这样做，不仅皮脆香甜肉质鲜嫩又多汁，超好吃，一上桌被秒光

作者： VIFC-JIE

爆汁蜂蜜苹果烤鸡，鸡肉好嫩滑爆汁，苹果味渗透到鸡肉里，每一口都散发清香，巨好吃的。 爆汁蜂蜜苹果烤鸡，搭配着神仙快乐水追着自己喜欢的剧，家里有烤箱的一定要试试看，下面就来看看隔壁小孩都馋哭了的会爆汁的蜂蜜苹果烤鸡，脆皮香甜肉质鲜嫩多汁，超好吃的

用料

• 三黄鸡1只，1个， 1只
• 盐水 适量
• 苹果 1个
• 腌制酱汁:盐 1小勺
• 黑椒碎 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 3勺
• 蜂蜜 3勺
• 蜂蜜酱汁：蜂蜜 25克
• 黄油 25克

烤鸡这样做，不仅皮脆香甜肉质鲜嫩又多汁，超好吃，一上桌被秒光的做法步骤

步骤 1

鸡洗净后去头去脚

步骤 2

放盐水中浸泡2小时

步骤 3

调好酱汁，1小勺盐，1勺黑椒碎，2勺老抽，3勺蚝油，3勺蜂蜜搅拌均匀备用

步骤 4

浸泡好的鸡涂抹上酱汁，密封冷藏4小时

步骤 5

苹果洗净切小块

步骤 6

鸡腌好后，把苹果块塞入肚子里面

步骤 7

用牙签固定鸡肚，鸡腿用锡纸包住

步骤 8

调好蜂蜜酱，25克蜂蜜和25克融化黄油液混合均匀

步骤 9

把鸡放上铺好锡纸的烤盘上

步骤 10

放入ACA空气炸烤箱EAF18A下层，空气烤功能150度40分钟

步骤 11

每隔20分钟拿出来刷一次蜂蜜黄油液，这样表皮香甜肉质鲜嫩

步骤 12

脆皮香甜肉质鲜嫩多汁，超好吃的

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

烤鸡这样做，不仅皮脆香甜肉质鲜嫩又多汁，超好吃，一上桌被秒光的小贴士

如果不是空气炸烤箱的，烘烤时间为60分钟，因为普通烤箱烘烤火没那么大，需要多加长点时间

菜谱创建时间：2020-07-18 23:07:18