可以当做科学课的荔枝气泡水饮

作者： 漩月月

一到夏天，就喜欢喝点冰冰凉的饮料。如果担心食品安全、健康问题，可以自己自制饮料。😏 而且还可以和孩子一起。 自己在家就可以捣鼓出有趣的科学实验。😂

用料

• 荔枝 5颗
• 白糖 40克
• 气泡水 250克
• 薄荷叶 若干
• 葡萄 6颗
• 白糖 6克

可以当做科学课的荔枝气泡水饮的做法步骤

步骤 1

材料都准备好

步骤 2

荔枝剥壳去籽，果肉撕成一丝丝的。

步骤 3

将白糖倒入果肉中，搅拌均匀，装入器皿密封放进冰箱冷藏2小时以上。

步骤 4

葡萄洗净晾干，将葡萄皮撕下来放入器皿中。 将白糖倒入葡萄皮中，搅拌均匀，装入器皿密封放进冰箱保持2小时以上。

步骤 5

腌制后的葡萄皮能产生紫色的汁水，这就是天然的色素了。

步骤 6

腌制好的果肉和汁水约50克、薄荷叶放入杯中，倒入250克左右的气泡水，倒入葡萄皮产生的紫色天然色素。加上冰块。一杯高颜值的荔枝气泡饮就产生了。

可以当做科学课的荔枝气泡水饮的小贴士

1、腌制好的果肉大概可以冲泡3杯300ML的荔枝气泡饮。 2、没有气泡水机，可以用凉白开代替（只是没有气泡），也可以去超市购买苏打水代替。苏打水最好购买无糖有气泡的哈。 3、没有薄荷可以不放。 4、荔枝一定要选新鲜的，有疤有洞有烂的不要选择。 5、这款饮料很简单，非常适合亲子一起进行。既收获了好喝的饮料，也收获了美好的亲子时光。 和孩子一起制作天然色素，是不是一个有趣的科学实验呢？还可以让孩子试试桃子皮、杏子皮……。

菜谱创建时间：2020-07-18 21:49:16