纯素食无五辛：香菇烩土豆

作者： 心本原268

用料

• 香菇 5朵
• 土豆 1个
• 香菜 1根
• 小米辣（可不放） 1个
• 生姜 适量
• 植物油 20克
• 盐 半茶匙
• 生抽 1勺
• 素耗油 1勺
• 白胡椒 半茶匙
• 蔬果粉 半茶匙

纯素食无五辛：香菇烩土豆的做法步骤

步骤 1

材料洗干净，全都切好备用！ (土豆切小块)

步骤 2

先把土豆下锅煎金黄，夹出来备用。

步骤 3

直接用刚才煎土豆的油，下生姜，小米辣爆香。 放入香菇炒出香味，放入白胡椒粉一起炒香菇更香。

步骤 4

倒入土豆，撒上盐，倒入生抽和素耗油翻炒均匀。 倒入平过材料的清水，盖上锅盖炖至收汁。 收汁后撒上蔬果粉和香菜翻匀即可！

步骤 5

装盘！

菜谱创建时间：2020-07-18 21:10:23