迷你土豆小披萨2号

作者： 岁月静好li

土豆小披萨是一直是家里最受欢迎的，今天又创一新型饼底，依然倍受好评，记录一下。

用料

• 土豆 1个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 芝士碎
• 青豆
• 玉米粒
• 培根
• 番茄酱

迷你土豆小披萨2号的做法步骤

步骤 1

一个土豆去皮切丝，少量面粉撒入拌匀，面粉不要太多，让土豆丝能均匀粘上一层即可。

步骤 2

打入一个鸡蛋，放少许盐、胡椒粉，一汤匙油，搅拌均匀。

步骤 3

搅拌后，状态是这样的。

步骤 4

用手取适量捏成圆形饼状，不要太厚，半厘米厚即可。

步骤 5

挤上番茄酱

步骤 6

撒一层芝士

步骤 7

撒玉米、青豆、培根…等你喜欢的馅料（没有培根了，切了一根火腿肠😂）

步骤 8

再撒一次芝士

步骤 9

220度20分钟

步骤 10

土豆片饼底的小披萨软软的，这款是脆脆软软，土豆丝像麦芒般伸出的部分就烤的脆脆的了，藏在饼底的部分还是很软糯，总体饼底更有嚼劲。

菜谱创建时间：2020-07-18 19:06:33