鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）

作者： 爱吃的珊酱

最近天气热 就比较喜欢吃清爽可口的食物 比起凉面 我更喜欢做凉皮凉粉

用料

• 鸡胸肉 1大块
• 面 一人份
• 黄瓜 1根
• 彩椒胡萝卜海带丝 适量
• 鸡蛋 1个
• 腌制鸡肉料
• 料酒 1勺
• 姜片 3片
• 鸡粉 适量
• 凉拌汁
• 鸡精 5g
• 白米醋 20-30g
• 生抽 10g
• 蚝油 10g
• 柠檬汁 半个柠檬的量
• 香油 1勺

鸡丝凉粉凉面凉拌汁（自用）的做法步骤

步骤 1

鸡胸腌制好直接水煮 放凉撕成丝

步骤 2

黄瓜切丝 海带焯水1分钟放凉 鸡蛋打散摊成蛋饼切丝（煎蛋 水煮蛋直接吃也可以）

步骤 3

凉拌汁所有调料混合

步骤 4

摆盘淋上酱汁搅拌开吃

菜谱创建时间：2020-07-18 13:19:33