海蛎煎蛋

作者： 不忍饭饭

用料

• 蛎黄 克
• 鸡蛋 个
• 淀粉 勺
• 盐 克
• 白胡椒粉 勺
• 黄酒 克
• 香葱
• 香油

海蛎煎蛋的做法步骤

步骤 1

蛎黄清洗干净 水加盐开锅后下蛎黄 15秒后捞出 6 7成熟

步骤 2

香葱切末 三个鸡蛋加入香葱 水淀粉 盐 白胡椒粉 香油 黄酒 搅拌均匀

步骤 3

蛋液加蛎黄 油热下蛋液 盖盖煎至金黄后翻面

海蛎煎蛋的小贴士

喜欢腥味的不用加黄酒 喜欢嫩的加点水再

菜谱创建时间：2020-07-18 13:15:02