超简单的美味照烧鸡肉脆骨丸

作者： 燕麦小仙女

用料

• 鸡腿 1只
• 鸡脆骨（三角脆骨） 喜欢的就多加一些
• 洋葱 少许
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 蜂蜜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 糖 一小撮
• 鸡蛋清 一个
• 盐 适量
• 蚝油 适量

超简单的美味照烧鸡肉脆骨丸的做法步骤

步骤 1

材料洗干净，使用鸡胸肉或者鸡腿肉剔骨，切块状，切一点洋葱。

步骤 2

把鸡腿肉、三角脆骨、洋葱放入绞肉机，绞成细肉泥

步骤 3

放入大碗中，加适量的盐、黑胡椒、料酒、酱油、蚝油、玉米淀粉和鸡蛋清，搅拌均匀。

步骤 4

捏成丸子形状，同时烤箱190度预热。

步骤 5

预热完，190度20分钟。烤熟。（这时候已经非常美味了！）

步骤 6

照烧汁做法：一勺料酒，两勺酱油，一勺蚝油，一勺蜂蜜，少量淀粉，少量清水。下锅熬粘稠就可以，最后浇汁～

步骤 7

很好吃～

步骤 8

好吃😋

超简单的美味照烧鸡肉脆骨丸的小贴士

不喜欢照烧汁的，可以在做丸子的时候多加一点盐，原味的鸡肉脆骨丸子也很好吃😋 脆骨的量没有要求，喜欢就多加～

菜谱创建时间：2020-07-18 13:12:30