洋葱爆炒肥牛片

作者： 暴脾气一只

用料

• 肥牛 一盒
• 紫洋葱 一个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 老抽 小半勺
• 孜然粉 一大勺

洋葱爆炒肥牛片的做法步骤

步骤 1

📍酱汁比例 一勺酱油➕半勺老抽➕半勺盐➕半勺糖➕半勺淀粉➕水调匀

步骤 2

📍 牛肉片冷水下锅 姜片➕葱段➕料酒➕八角➕香叶 洗去血沫

步骤 3

📍温油 下葱末 炒香

步骤 4

📍洋葱切段 炒软

步骤 5

📍倒入牛肉片 加入调好的酱汁

步骤 6

📍最后加入香菜段 和孜然粉炒匀

步骤 7

📍最后撒上灵魂芝麻 下饭神器 羊肉片也好吃

菜谱创建时间：2020-07-18 12:05:02