㊙不放一滴油糖！超入味减脂必备~低脂高蛋白卤牛肉🐴电饭煲版（减脂餐第44道）牛肉第5种花样做法

作者： 仙女的健身小厨房

100道低卡减脂餐每周三、周末持续更新中……

用料

• 牛腱 1kg
• 炖肉料包 1小包
• 料酒 3勺
• 薄盐生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 赤藓糖醇 1勺（可不加）
• 研磨黑胡椒粉 半勺
• 干辣椒 3个（喜欢吃辣的可以多放也可不加）
• 姜 1小块
• 碳水：荞麦挂面、杂粮饭 50克/一拳量

㊙不放一滴油糖！超入味减脂必备~低脂高蛋白卤牛肉🐴电饭煲版（减脂餐第44道）牛肉第5种花样做法的做法步骤

步骤 1

准备所有材料

步骤 2

进口牛腱比普通市场的口感会好吃很多

步骤 3

牛腱洗净泡去血水

步骤 4

冷水下锅焯水

步骤 5

焯水后用清水洗净

步骤 6

电饭煲中放入1小包炖肉调料、干辣椒、麻椒、1勺料酒

步骤 7

1勺老抽

步骤 8

3勺薄盐生抽

步骤 9

1勺零卡糖

步骤 10

半勺研磨黑胡椒粉

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

放入牛腱

步骤 13

煲汤键慢炖1小时，浸泡一晚更加入味

步骤 14

切片装盘，给家人调了个酱汁，自己减肥就直接吃了味道非常入味好吃，高蛋白低脂肪可以作为零食补充蛋白质。一次可以多做些用量翻倍就行，分装成每顿吃的量，放入冰箱冷冻保存，随吃随取非常方便快捷。适合没有时间做饭的亲们。

步骤 15

成品，晶莹剔透的花纹有没有馋到你们呀😍集美们赶紧做起来吧！碳水可以选择搭配荞麦面、杂粮饭、根茎类，再搭配一份蔬菜就是一顿完美的减脂餐啦！

㊙不放一滴油糖！超入味减脂必备~低脂高蛋白卤牛肉🐴电饭煲版（减脂餐第44道）牛肉第5种花样做法的小贴士

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菜谱创建时间：2020-07-18 00:25:26