简单快手又营养的家常菜!
姜洗净切片(去不去皮均可),鸡肉洗净切块。
鸡肉用姜片、生粉、蚝油、生抽、食用油和料酒拌匀腌制半小时。
彩椒洗净切小块。
热锅倒油,倒入鸡肉翻炒至变色,继续倒入彩椒翻炒。
加入适量的温水,翻炒三四分钟即可。
一道美味的彩椒炒鸡肉就完成了,汤汁拌饭超下饭哟!