1、胡萝卜,香芹,香葱切小丁。
2、鸡蛋打散,加入丘比沙拉酱搅匀。
3、蛋液加入胡萝卜丁,香芹,香葱,少许盐搅匀。
4、锅烧热,加少许油,倒入搅好的蛋液,小火加热。
5、待表面蛋液要凝固时,从一边将蛋饼卷起,边卷边定型。
6、卷好的蛋饼食用前切小段即可。
美味完成!