紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼

作者： 圝红豆圝

桃山皮起源于日本桃山，采用白芸豆沙配以蛋黄、牛奶、奶油等材料秘制调配而成，口感以细腻而闻名于世。将桃山饼皮运用到月饼上，改变了一直以小麦粉做月饼饼皮的传统。

用料

• 紫薯桃山皮 适量
• 红豆沙馅 适量
• 莲蓉馅 适量
• 巧克力桃山皮 适量

紫薯桃山皮月饼&巧克力桃山皮月饼的做法步骤

步骤 1

紫薯桃山皮月饼

步骤 2

紫薯桃山皮月饼

步骤 3

紫薯桃山皮月饼

步骤 4

巧克力桃山皮分成等量大小，我做的是55克左右的月饼，皮是20克左右。

步骤 5

莲蓉馅30到35克。

步骤 6

巧克力桃山皮，包莲蓉馅。

步骤 7

馅要搓圆，揉均匀。然后放入模具。压出花纹。磕出来。

步骤 8

做好了。很简单。

步骤 9

紫薯桃山皮月饼做法一样。我用了红豆沙馅。

步骤 10

桃山皮做饼是烘焙小白零食手的。

步骤 11

好做，好看，好吃。

步骤 12

也可以总这样的按压模具。

步骤 13

一个模具可以配自己喜欢的不同花纹的花片。

步骤 14

包装好，可以送给朋友。自己吃也方便存储。

步骤 15

幸福就是和你分享最甜的时光。

步骤 16

这个状元模具很好看呢。

步骤 17

金榜题名

菜谱创建时间：2020-07-17 15:39:27