1、生菜一斤洗净备用
2、葱蒜切碎末,一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉,加水调成蚝油汁。
3、生菜放入开水中烫熟。
4、烫熟的生菜沥水装盘
5、热锅下油,爆香葱白蒜末,倒入调好的蚝油汁 ,小火慢熬至浓稠,用铲子画圈,约两三分钟。
6、熬好蚝油汁后关火,撒上葱花,淋在生菜上。
拌一下就可以吃了!😋