小美 蛋炒饭

作者： 小peach

最简单 食材最少的蛋炒饭哈哈哈 要放蔬菜 自己也可以加

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 一碗
• 盐 3-5克（依个人口味）
• 油 20克

小美 蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

油倒入主锅 3分钟v温度反转速度1加热

步骤 2

插入蝴蝶棒 再3分30秒V反转小勺 分三次倒入蛋液 隔一分钟倒一次（如果时间到 还没有凝固可以在加1-2分钟 记得一分钟一分钟加）拿掉蝴蝶棒在设定一分钟v 反转小勺

步骤 3

差不多就已经炒好了。盛到碗里备用

步骤 4

再煮锅里倒入15-20g油（觉得太油的 少放点）3分钟后v 反转小勺加热

步骤 5

再倒入米饭🍚和鸡蛋（米饭最好隔夜的或者提前放冰箱 一定要冷的）30秒v反转小勺（⚠️如果饭30秒炒不开 盖子打开用刮刀按压一下 可以在加30秒 v反转小勺到速度1再炒一下 时间看情况加

步骤 6

这样就炒好了。我还加了辣椒酱

步骤 7

还是粒粒分明的

菜谱创建时间：2020-07-17 12:57:25