香菇豆腐饼

作者： 妖妖灵可可

简单易学的营养早餐，味道超赞~

用料

• 豆腐 1～2块
• 香菇 2朵
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 小葱 2根
• 面粉 2勺
• 油、盐 适量

香菇豆腐饼的做法步骤

步骤 1

1、将豆腐放在碗内，带上一次性手套，把豆腐抓成豆腐泥，香菇和胡萝卜切成末。

步骤 2

2、将鸡蛋磕入大碗内，加入葱花、盐、打散，将胡萝卜香菇末放在蛋液中搅拌均匀。

步骤 3

3、再将豆腐泥，面粉放入，搅拌均匀

步骤 4

4、锅内热油，用勺子做成一个圆饼放入锅中，用小火煎制待底面煎制一层硬壳。

步骤 5

5、将饼翻面，煎制另一面，将两面都煎制金黄，熟透

步骤 6

最后关火，装盘，盛出即可！😍

菜谱创建时间：2020-07-17 12:42:09