日式猪肉紫苏皮卡塔

作者： 浮现的良宵尾巴

这道菜非常省事省力，也意外的好吃哟。（2人份） 图文整理：https://www.lettuceclub.net/

用料

• 猪肉片 8片（200g）
• 鸡蛋 1个
• 盐（蛋液的） 1/4茶匙
• 西红柿 1/2个
• 生菜 少许
• 紫苏叶 8张
• 醋 1汤匙
• 色拉油 1/2汤匙
• 盐 1/4茶匙
• 面粉 适量

日式猪肉紫苏皮卡塔的做法步骤

步骤 1

将西红柿切成四等分的梳子。展开一块猪肉，从末端将其折成3-4块，然后滚一张紫苏。将其中的7个加入2汤匙面粉。混合蛋液。

步骤 2

将猪肉折成3-4片，使其为4-5厘米见方，然后用紫苏叶包裹。

步骤 3

在煎锅中加热1大汤匙油，在蛋液中撒上1的猪肉，然后整理。烘烤2至3分钟，待其变成棕色时将其倒置，再烘烤2至3分钟。

步骤 4

将番茄和生菜放入的中，并加入调味料（醋色拉油盐）。

日式猪肉紫苏皮卡塔的小贴士

ps：加热时，由于型号而异，请一边观察一边加热。

菜谱创建时间：2020-07-17 12:27:02