超有满足感🍲胡萝卜洋葱肉末黄金蛋炒饭|消灭剩余食材

作者： 锦狸Angela

用料

• 米饭 1碗
• 胡萝卜 适量
• 洋葱 适量
• 蘑菇 2个
• 肉末 50克
• 鸡蛋 2个
• 生抽 1.5勺
• 盐 适量
• 葱 半根

超有满足感🍲胡萝卜洋葱肉末黄金蛋炒饭|消灭剩余食材的做法步骤

步骤 1

把米饭煮上。把一个鸡蛋打散，锅里放油，炒熟鸡蛋后捞出。

步骤 2

胡萝卜、洋葱、蘑菇切丁。把胡萝卜放到开水里煮熟。

步骤 3

锅里加油，肉末炒熟，然后加入洋葱和蘑菇炒熟。

步骤 4

加入胡萝卜，稍微翻炒一下，加入一点点盐。

步骤 5

加入煮好的米饭和炒熟的鸡蛋，加入适量生抽（我加了一勺半），翻炒均匀。

步骤 6

可以直接吃了。或者，确保锅底有足够的油，把一个鸡蛋打散的蛋液倒到饭上，然后快速翻炒让每一粒米都能沾上蛋液，然后炒熟。容易粘锅，但吃起来更有满足感～

菜谱创建时间：2020-07-17 02:27:37