蚝油ummmmm 坏了 so 食材就是以上这些~
first of all,鸡翅洗净后双面划刀,好入味
洋葱切丝,大蒜切片,酱切片,葱打结,加适量酱油,酒,蚝油。
搅匀后静置,ummm3小时以上吧,也可以过夜!
锅烧热下油,将鸡翅夹出放入锅内,双面煎黄~腌料不用放进去哦!腌料的汁水可以在煎好之后加入锅中一起煮入味!
喜欢甜口的可以再加点糖!防水,小火炖煮,熟透后大火收汁。