5⃣️分钟自制口味正宗的大阪烧㊙️

作者： 小蛋糕Gloria

就是想吃大阪烧了哈哈哈，一般日料店38块一个，🥳感觉以后再也不会花38块去店里吃了！味道真的就和日料店一模一样！！

用料

• 低筋面粉 50克
• 柴鱼片
• 水
• 鸡蛋 1个
• 青甘蓝
• 山药
• 虾仁
• 盐
• 蛋黄沙拉酱
• 章鱼烧酱

5⃣️分钟自制口味正宗的大阪烧㊙️的做法步骤

步骤 1

食材大合照🌟有些用量没有称，看图估摸着放吧，用量上没有太严格。

步骤 2

①低筋面粉 50g 过筛入碗，少量水拌匀加一个鸡蛋拌匀，加入1g盐 ②山药切碎，虾仁切粒，青甘蓝切丝（感觉切碎成品口感会更好）放入面糊，搅拌均匀，青甘蓝都沾上面糊

步骤 3

把面糊倒入平底锅中，15cm的平底锅正好。

步骤 4

一面煎成这样翻面。

步骤 5

另一面这样就可以了（hài，看，菜切大了吧🤣）

步骤 6

先挤蛋黄沙拉酱，再挤🐙章鱼烧酱。

步骤 7

放上柴鱼片，在余温下，木鱼花会跳舞哈哈哈。

步骤 8

OK，开吃🍽菜大是大了点，好吃还是一样好吃🌟

5⃣️分钟自制口味正宗的大阪烧㊙️的小贴士

盐别放多了，后面还放很多酱呢

菜谱创建时间：2020-07-16 23:04:29