香辣杏鲍菇

作者： 妖妖灵可可

营养丰富，口感香辣如此下饭的“杏鲍菇”，做法超简单，美食get√ ​​​

用料

• 杏鲍菇 2个
• 青椒 2个
• 猪肉 200克
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 葱、姜、蒜 适量
• 油、生抽、老抽 适量
• 淀粉 适量
• 白糖 适量

香辣杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

1、杏鲍菇洗净切丁

步骤 2

2、肉切丁，青椒切丁

步骤 3

3、碗内加入小半碗水，加入生抽、老抽、白糖、淀粉，搅拌均匀

步骤 4

4、锅内加水烧开，倒入杏鲍菇灼水至变软，捞出沥水待用

步骤 5

5、锅加油烧热，下入肉末炒制变白，下入葱姜蒜炒香。

步骤 6

6、下入郫县豆瓣酱，小火炒出红油。

步骤 7

7、下入杏鲍菇，青椒，淋入料汁，大火翻炒均匀即可

步骤 8

关火，出锅，装盘！

菜谱创建时间：2020-07-16 15:41:39