🔥零基础硬菜💥好吃到爆的电饭煲豉油鸡

作者： 图图21

我家过年或者聚会必备菜肴，每次做都光盘~豉油鸡又称酱油鸡，不加一滴水，不用掌握火候，用电饭锅就能制作，步骤简单，成品色泽鲜亮，鸡肉嫩滑，好吃到舔手指。完全就是厨艺新手福音

用料

• 三黄鸡 1只（2-3斤）
• 姜 2块
• 小葱 2根
• 三勺生抽，两勺老抽，两勺料酒，一勺耗油，一勺小黄姜调味料（没有可不加），一勺盐 腌料

🔥零基础硬菜💥好吃到爆的电饭煲豉油鸡的做法步骤

步骤 1

整只鸡洗净剪去指甲和鸡屁屁，将腌料均匀的涂抹在鸡身内外，做个彻底的按摩。按摩完毕盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚，中途可以给鸡翻个面。

步骤 2

电饭煲底部铺一层姜片和葱节，放入腌好的鸡，肚子朝下，倒入腌料，加几颗冰糖，按鸡鸭肉键（没有的按煮饭键），煮好后翻个面再按煮饭键一次

步骤 3

出锅满屋飘香，外表油亮内里软烂

步骤 4

超级香

步骤 5

不加一滴油不加一滴水，完全食物原本的味道

步骤 6

酱汁拌饭也是一绝~

🔥零基础硬菜💥好吃到爆的电饭煲豉油鸡的小贴士

根据鸡的大小决定加不加盐 一定要选三黄鸡

菜谱创建时间：2020-07-16 15:10:08