青芭蕉系统2－炒腊肠

作者： 饭圈黑手党

粉粉糯糯的芭蕉料理来了💃 这是2人量

用料

• 青芭蕉 5根
• 腊肠 2根(小)
• 大蒜 3瓣

青芭蕉系统2－炒腊肠的做法步骤

步骤 1

我用了5这这样子的青芭蕉。。。削了3根才发现忘记拍照了😳，其实我这芭蕉已经开始熟了😭天气太热，自然而然就熟了，哭唧唧

步骤 2

削皮深浅看你个人爱好，我喜欢削浅一点即可，削皮的时候注意果胶，粘到手那感觉可不太好，又难洗😤😤

步骤 3

用水冲刷几遍，或者泡个10分钟再洗一洗 然后沥干水分

步骤 4

腊肠切开，大蒜也拍扁切碎，放一边备用

步骤 5

热锅烧油，我不喜欢太油的菜，所以我就放了一点油，主要腊肠也会出油 先放大蒜炒出香味然后放入腊肠炒二下。

步骤 6

倒入蕉片，(按自己爱好切块，片，条都行) 1.假如油多，直接干炒熟即可。 2.油少，放少许水，焖熟(我是这个👈) 9成熟的时候放少许糖(提鲜)，盐。烧制断生 最后倒入蚝油拌一拌，关火，上碟👌

步骤 7

这道菜调料我放得比较少，主要自己奶奶无牙，又高血压。。具体放多少调味料，要看自己口味 众口难调，就算是住在一起的一家人，口味都难所有点出入😉

菜谱创建时间：2020-07-16 14:51:21