细腻香甜的枣泥

作者： 阿离_jh2z

这个方子实际上是来自于下厨房一位up主@机器烧爱铜锣猫 ，我做的时候拍了段视频，纪录一下，方便下次自己看。

用料

• 枣 500克
• 玉米油 80克

细腻香甜的枣泥的做法步骤

步骤 1

去核，我在淘宝买的神器，但是说实话，手疼……建议大家有壮丁抓壮丁啊哈哈哈哈哈！

步骤 2

上锅隔水蒸

步骤 3

蒸20分钟就好，就是红枣蒸软的程度。

步骤 4

破壁机打碎，记得要加水哦！不加水打不动。但是水也不能加太多，因为加多了你等会熬枣泥会很痛苦。

步骤 5

把打碎的枣泥倒入平底不粘锅，加入80克油，然后开始熬枣泥呀！要持续地搅拌。

步骤 6

大概到这种程度就可以啦，搅起来有点费劲。

步骤 7

成品可以做蛋糕啊，还可以抹面包！总之可以用到的实在是范围很广呐！纯纯的没有糖的枣泥，很健康哦！而且熬一次其实成品也有将近600克，做蛋糕基本就是可以做5次吧，放冰箱冷藏保存可以保存10天左右，实在不行你们冷冻呗！

细腻香甜的枣泥的小贴士

熬枣泥的时候，一开始会溅出来（可能是我放的水比较多）大家就盖上锅盖呗，3分钟过去搅一搅就好，等不溅了我们就可以开锅盖搅拌了。注意中火就可以啊！还得是不粘锅！不然糊了不要找我！

菜谱创建时间：2020-07-16 10:45:42