夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱

作者： 安琪美食家

一抹沁人心脾的清凉~~清香软糯，香甜不腻，在炎热的日子里来上一口，无比的惬意。 冰冰凉、糯叽叽！！拯救夏日没胃口~ 只需要糯米粉、牛奶和糖3种材料。 简单的搅一搅，蒸一蒸，揉一揉，再包裹住馅料，就搞定了。 我用的是红豆馅，你也可以根据自己的喜欢换成芋泥、凤梨、紫薯哦~~ 还可以撒上熟黄豆粉！！！或者淋上桂花蜜、红糖酱等，也很好吃~！

用料

• 糯米粉 230g
• 纯牛奶 260g
• 糖 50g
• 红豆馅 适量

夏天没胃口 糯米凉糕 冰爽开胃免冰箱的做法步骤

步骤 1

将210g糯米粉、纯牛奶和糖倒入碗中，搅拌均匀成面糊

步骤 2

过滤一次

步骤 3

盖保鲜膜，上锅蒸15分钟左右

步骤 4

将剩下的20g糯米粉倒入锅中，炒熟成熟粉

步骤 5

将熟粉撒到晾凉至手温的糯米面团上，揉成面团

步骤 6

用擀面杖擀成长方形的面团，从中间一分为二

步骤 7

将红豆馅搓成和面片相同长度的长条

步骤 8

在面片中间，卷起来

步骤 9

切成适当的大小就可以啦！！！

菜谱创建时间：2020-07-16 10:04:37