茄汁大虾

作者： 妖妖灵可可

茄汁大虾的颜值真不是盖的，看一眼就能让你食欲满满！ ​​​

用料

• 虾 250克
• 料酒 适量
• 蒜 5瓣
• 番茄酱 1小碗
• 葱 适量
• 白砂糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量
• 生粉 1小勺

茄汁大虾的做法步骤

步骤 1

1、准备食材

步骤 2

2、虾洗净，去掉虾线、虾须

步骤 3

3、蒜切末备用

步骤 4

4、清理好的虾加入少许蒜末、料酒、盐、生粉腌制10分钟

步骤 5

5、锅中热油，加入腌制好的虾炒至色泽金黄，捞出

步骤 6

6、锅内热油加入大蒜末爆香，加入盐、糖、番茄酱炒成茄汁。(炒茄汁的时候要注意火候，不要将茄汁炒糊了)

步骤 7

7、加入虾翻炒均匀，出锅，加上少许的葱花点缀。

步骤 8

装盘，出锅！

菜谱创建时间：2020-07-16 09:46:13