咖喱【留学食记】

作者： 理想诗歌电台

jason拿手的咖喱鸡，每次做我都能吃一大碗饭，这次学了过来，终于掌握了这个咖喱做法！

用料

• 鸡肉 1千克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 青豆 适量
• 咖喱块、盐、牛奶、花生酱 适量

咖喱【留学食记】的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块洗净用料酒和姜腌一下。

步骤 2

土豆切块，胡萝卜切块。

步骤 3

冷锅热油，下鸡肉翻炒变色。

步骤 4

加入土豆和胡萝卜翻炒片刻。

步骤 5

倒水没过全部食材，同时撇去鸡肉浮末，然后放入咖喱块。1kg鸡肉我放了两块咖喱块，具体放多少看咖喱盒上的提示。

步骤 6

煮25分钟后，加入解冻好的青豆，一勺花生酱，适量牛奶。之后要不时翻一翻，咖喱容易糊锅。

步骤 7

再煮10多分钟，同时尝尝咸淡，如果淡的话加些盐，煮至汤汁浓稠后就可以出锅了。

咖喱【留学食记】的小贴士

鸡肉也可以换成牛肉。 超级简单好吃下饭！ 值得拥有！

菜谱创建时间：2020-07-16 03:57:11