🍒“六寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂（布朗熊&可妮兔）

作者： Kitty不要减肥

🍒“四层蛋糕”&三层樱桃夹心”&“白巧克力淋面” 🍒Little monkey&little Lion🍰

用料

• 1）六寸蛋糕坯 一个
• 2）新鲜樱桃 适量
• 3）淡奶油 950克
• 4）白砂糖 95克
• 5）白巧克力 200克
• 6）巧克力碎 适量
• 7）巧克力珠珠 适量
• 8）生日蛋糕插牌 布朗熊&可妮兔

🍒“六寸樱桃夹心”奶油蛋糕🎂（布朗熊&可妮兔）的做法步骤

步骤 1

🍒1）现摘的樱桃洗净。

步骤 2

🍒2）樱桃对半切开，去核。

步骤 3

🍒3）“蛋奶油”中加入10%砂糖。

步骤 4

🍒4）打至“九分发”（打蛋器“4”速约12分钟）。

步骤 5

🍒5）准备“六寸戚风蛋糕坯”一个。

步骤 6

🍒6）将蛋糕分成四片。

步骤 7

🍒7）在最底层的“蛋糕片”上先抹一层奶油。

步骤 8

🍒8）“由外向内”摆一圈“樱桃”。

步骤 9

🍒9）在“樱桃”上再抹一层奶油。

步骤 10

🍒10）将另一片“蛋糕片”的一面抹上奶油，有奶油的一面轻轻盖在“樱桃”上。

步骤 11

🍒11）依次全部抹好，共三层“樱桃夹心”。

步骤 12

🍒12）将抹好的蛋糕从冰箱取出。

步骤 13

🍒13）“白巧克力”隔热水融化。

步骤 14

🍒14）用勺子搅拌均匀，晾至5～10分钟（不烫手）。

步骤 15

🍒15）将融化好的“白巧克力”浇在蛋糕上，用“刮刀”抹平，撒上“彩色巧克力碎。

步骤 16

🍒16）插上“布朗熊&可妮兔”生日插牌即可。

步骤 17

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步骤 18

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菜谱创建时间：2020-07-16 02:27:36