香煎孜然小土豆

作者： 慵懒的兔子

宝宝爱吃，记录下来

用料

• 小土豆 16个
• 孜然粉 半勺
• 油 30克
• 盐 5克
• 白芝麻 少许
• 香菜 1根
• 辣椒粉 适量
• 香葱 2根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 五花肉 鸡蛋大小就行😁
• 水 50克

香煎孜然小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆削皮，上锅蒸熟

步骤 2

五花肉丁，香葱，香菜切碎（生抽，蚝油，鸡精，盐放碗里拌匀）

步骤 3

另起锅，倒油把五花肉丁煸出油，放葱白姜，把蒸熟的土豆煎金黄，用铲子把土豆稍微压扁一下，倒入调好的汤汁，小火慢慢收干，撒孜然，辣椒面，颠几下在撒一下孜然和辣椒面，装盘撒葱花和熟白芝麻

菜谱创建时间：2020-07-15 23:49:05