简单快手❗️外焦里嫩又多汁 牛肉锅贴‼️

作者： 小小金牌

我是第一天调好馅，放冰箱，第二天给娃做早饭，不要太方便好吃又有营养啊 本人厨房新手，纯属记录，不喜勿喷呀！谢谢

用料

• 牛肉 200克
• 洋葱 四分之一个
• 胡萝卜 一根
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 玉米油或色拉油 1勺
• 芝麻油 1勺
• 面粉 1勺
• 玉米淀粉 1勺
• 姜葱 一丢丢

简单快手❗️外焦里嫩又多汁 牛肉锅贴‼️的做法步骤

步骤 1

牛肉切小块 葱姜 绞成肉沫//我用的蒜泥神器，很方便的搅碎

步骤 2

洋葱 胡萝卜 绞碎//同上，我用的也是蒜泥神器🤗🤗

步骤 3

放入生抽，老抽，蚝油，盐，玉米油，顺时针搅拌，边搅拌边加少许清水，大概加三次

步骤 4

我直接用的饺子皮//因为方便☺️☺️

步骤 5

中间捏好，两头不捏！煎饼铛放油，放锅贴

步骤 6

这时调水汁：面粉淀粉加清水！搅拌至无絮状，如果有就加点水！煎饼铛大概煎两分钟时，倒入水汁

步骤 7

盖上盖，煎十分钟！看一下，是不是很脆皮的亚子

步骤 8

外焦里嫩又多汁的锅贴出炉啦

菜谱创建时间：2020-07-15 22:08:52